蕎麦うち

今日は蕎麦を打ち、庭からふきのとうを利用して天ぷら蕎麦で昼に食しました。ちなみに蕎麦汁は、本枯節を使用し本格的に作りました。天ぷらは、おふくが作りました。春の味を堪能することができました。春よありがとう。